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La petite histoire du chocolat .
Pâques nous arrive bientôt avec sa farandole de sujets en chocolat !
Lorsque cinq cents Espagnols, sous le commandement d'Hernan Cortès,
commencèrent la conquête du Mexique, empire des Aztèques, en 1519,
ils furent étonnés de voir les habitants offrir à leurs prêtres
de mystérieuses tablettes de couleur marron foncé qu'ils mangeaient dans les temples.
Ces tablettes étaient faites avec les graines d'une plante, le cacaoyer.
Les Aztèques en faisaient également une boisson appelée "tchocolath" dont ils se délectaient.
Les femmes utilisaient aussi le thcocolath comme produit de beauté.
Les Espagnols goûtèrent cette boisson à base de cacao, mais ils firent la grimace.
Les Aztèques ne sucraient pas leur breuvage préféré, ils y mettaient du poivre....
Les Espagnols eurent, les premiers, l'idée de mélanger le sucre de canne au cacao,
ce qui le rendit plus agréable au palais des Européens.
Dès 1524, les conquérants du Mexique firent des envois de cacao en Espagne où, peu à peu,
on prit l'habitude de boire du chocolat chaud, à toute heure, même pendant les offices religieux,
et les églises étaient parfumées au chocolat.
Au début, on apporta du Mexique le chocolat sous forme de pâte.
Mais, dans ce temps là, les voyages étaient longs, et la pâte ne se conservait pas plus de deux mois.
Les Espagnols furent obligés de transporter les graines du cacaoyer et de construire des chocolateries.
Ils gardèrent longtemps le secret de la fabrication du cacao.
Au point que pendant une guerre contre la Hollande, des marins hollandais,
qui avaient pris des sacs de fruits de cacaoyer sur des navires espagnols,
jetèrent à la mer les graines qu'ils appelaient avec dédain des "crottes de brebis".
Mais ce secret ne pouvait être gardé éternellement et, les voyages en mer se développant,
petit à petit tous les pays européens se mirent à fabriquer du chocolat.
C'est à l 'occasion du mariage du roi Louis XIII avec Anne d'Autriche, fille de Philippe III d'Espagne,
que le chocolat fut introduit en France en 1615.
La préparation a fait des progrès, et les grands seigneurs se mirent à porter sur eux des bonbonnières
garnies de chocolat de plus en plus fin.
Un pharmacien fabriqua même des médicaments à base de chocolat, pour prendre du poids,
pour dormir, pour être de bonne humeur ...
Beaucoup plus tard au XIX ème siècle, des chocolatiers suisses ajoutèrent du lait au cacao.
Une curiosité ...
Savez-vous qu’ au XVIIe siècle, les indigènes indiens s’enduisaient les zones érogènes
d’une bouillie de cacao pour que leurs baisers soient encore plus doux.
Quand l’expression « tu es à croquer » prend tout son sens…
Alors craquez mais savamment et ... appréciez ....
car le chocolat est bon pour la santé et pour le moral.
Vous pouvez aujourd'hui,
vous régalez de lapins, de poules, d'œufs en chocolat à Pâques mais pas que ...
(source de ce texte : "Dis Raconte" aux éditions Hachette)
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Commentaires
bonjour
pour ce début de printemps
la grisaille, la pluie et le froid
sont présents
c est un sacré changement
comparé à la semaine dernière
ce temps là est prévu pour
toute la semaine même
pour le week-end de Pâques
sinon j espère que tu vas bien
je te souhaite une bonne journée
et j adore le chocolat bisous et bon mercredi
PASSAGE BISOUS DU SOIR
AVEC LA PLUIE CETTE FOIS
TOUT PLEIN DE GROS BISOUS MA NENETTE
BONNE SOIREE ET DOUCE NUIT
Mon passage du soir Martine bien frisquet - J espère que tu vas bien et que le temps est plus doux chez toi ce mardi - A DEMAIN
Ici pas de pluie, juste bien gris, et température douce.
Ce matin, les courses, pas mal de monde on voit que Pâques n'est plus très loin.
Passe une bonne fin d'après-midi en ce mardi
Gros bisous Martine
oh punais !!! quand je regarde ton article j'ai trop envie de manger
un bon chocolat !!!!!
c'est pas avec tout ça que nous aurons un ventre plat comme dit ma Jum
PTDR
bisous d'amitié pour toi
Vu le temps pourri,
je vais me venger sur le chocolat,
Cest bon pour le moral
jespere que ça va pour toi?
Bonne journée Martineet gros bisous
JE PASSE L APRES MIDI AVEC MA SOEUR
CA VA BIEN PAPOTER JE PENSE
PARCEQUE VU LA COULEUR DU CIEL µJE DOUTE QUE NOUS PUISSIONS ALLER MARCHER
GROS BISOUS MA NENETTE
A CE SOIR OU MEME FIN D APREM
BISOUSSSSSSSSS
super ton article
j adore le chocolat
bonjour
pour ce début de printemps
la grisaille, la pluie et le froid
sont présents
c est un sacré changement
comparé à la semaine dernière
ce temps là est prévu pour
toute la semaine même
pour le week-end de Pâques
sinon j espère que tu vas bien
je te souhaite une bonne journée
bises
Coucou ma Douce, moi aussi j'adore Tri Yann. J'ai tous leurs Cd et la sonnerie de mon téléphone est la chanson "le loup, le renard et la belette" ! Je te souhaite à mon tour un agréable mardi, bonne tartiflette et gros bisous, ton JP.
Coucou !
Que de pluie que de pluie ! hier il avait gelé a -1 ! Sinon , ben mr groin va emmener manhattan , moi j ai kiné tout a l heure , et vers 17h 30 on va partir a clermont-ferrand voir mon "papa " !
Et toi ? tu vas bien ? tu fais quoi ? tu passes me voir ? j aurais toujours un ptit moment pour toi hihihihihi !
Bon ben je te dis a toutes ! gros bisous de ton groin groin !
BONJOUR MARTINE COMMENT VAS TU CE MATIN - MOI COOL A PART LE TEMPS LA PLUIE ET PAS CHAUD DE PREVU - BISOUS
Bonsoir ma Douce, avant de m'installer devant la télé pour regarder "Meurtres au Paradis", je passe à mon tour te souhaiter une belle soirée et une bonne nuit ! Gros bisous, ton JP.
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Lundi 25 Mars à 21:05
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Ici aussi nous avons deux beaux lavoirs celui du haut qui n'était pas fermé complètement ( réservés aux plus modestes ) et celui du bas bien fermé ( pour les plus fortunés ) hélas c'était déjà la lutte des classes , et j'allais aidé maman dans celui du haut l'eau était glacée ,il y avait un gros chaudron il fallait apporter son bois pour chauffer l'eau sinon tu n'avais pas le droit de prendre de l'eau chaude ,tes photos m'ont fait revivre cette époque très dure .
Bonsoir Ma Jossy .
Aujourd'hui quel vent glacial mais sans pluie pas comme hier c'était le déluge ,donc je suis quand même sortie avec la doudoune le bonnet et tout l'équipement comme si j'allais au pole Nord mdr. Je te souhaite une bonne soirée . BISOUS A DEMAIN .
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Merci à toi pour cette séquence "souvenirs". J'aime bien
Aujourd'hui, le soleil n'a pas brillé. Les nuages sont arrivés en début d'après midi ; et même qu'il pleuviotte un peu. Ce soir, j'ai rallumé le poêle. Un peu de chaleur est la bienvenue.
Bisous et bonne soirée
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PAS DE BALADE POUR MOI NON
JE NE SUIS PAS TRES EN FORME
ET IL NE FAIT VRAIMENT PAS CHAUD
ET J AI DEJA LA GOUTTE AU NEZ LOL
TU AS ETE COURAGEUSE DE SORTIR PAR CE VILAIN FROID D HIVER
ET J AI DIT QUE JE N AIMAIS PAS LE CHOCOLAT
MAIS JE CROIS QUE JE DESTESTE ENCORE PLUS LES BANANES
ALORS JE GARDE MON BEDON LOL
GROS BISOUS MA NENETTE ET DOUCE SOIREE
LA MEME VA ALLER AU CHAUD DANS SON LIT
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Lundi 25 Mars à 20:18
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Lundi 25 Mars à 20:11
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Lundi 25 Mars à 20:06
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Bonsoir,
Ce matin j'ai fait des courses
Il faisait un peu frais
Après j'ai fait mon ménage
Cette après-midi j'étais à Metz pour mon traitement de mon cancer
On avait un beau soleil
Sa fait du bien au moral
J'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée
Je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Bisous ton amie Géraldine
Pour ton info, j'aime avant tout le chocolat noir. Lol
Au cas où... hihihi
Bisous chocolatés
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Lundi 25 Mars à 19:27
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Bonsoir ma Martine. Et bien, plus de jaloux à présent. Les nuages sont arrivés en début d'après midi, de plus en plus nombreux. Il tombe quelques gouttes à présent. Et même que j'ai rallumé mon poêle ce soir. Le transat est rentré mpm
Bisous bisou
TON ARTICLE DONNE ENVIE DE REPASSER MDR BEN OUI LA GOURMANDISE - BISOUS ET DOUCE SOIREE MARTINE
Passe une bonne semaine
Bonne fin d'après-midi en ce lundi.
J'espère que tout va bien chez toi
Gros bisous Martine
Du poivre dans le chocolat noir ? Il faudrait que j'essaie !
Quand j'étais enfant, ma mère m'interdisait le chocolat ! Mais je crois que le docteur n'avait rien dit pourtant...
Beaucoup de gens aiment le chocolat, moi je m'en passe bien...
Bon lundi, bisous
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Lundi 25 Mars à 19:28
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ils étaient très coquins les indiens indigènes !!!! LOL
ça devait attirer les demoiselles !!!! je dis ça je dis rien hein !
PTDR
bel article intéressant à lire
SURTOUT MERCI POUR TES VISITES ET COMMENTAIRES SUR MON BLOG MALGRÉ MES ABSENCES INDÉPENDANTES DE MA VOLONTÉ .
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Éditer
coucou Martine
pour commencer .... PAS DE MERCI !
c'est normal de passer sur les blogs des amies même quand elles sont très peu présentes
et surtout quand elles n'ont pas le moral
Les vraies amies ne sont pas là que dans les bons moments
elles doivent être présente pour soutenir.
Bon lundi mon amie et gros bisous
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Lundi 25 Mars à 19:29
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Superbe article pour annoncer Pâques
et le chocolat
Cest intéressant
vive le chocolat….
Ma préférence va au chocolat noir ,
garni , éventuellement
Cest bon pour le moral
Bonne semaine Martine et gros bisous
☘Bonjour☘ Martine
Je passe @vec le ☀️ mais aussi le froid... brr
Le printemps a du mal à s'installer !
J'espère que ton Weekend fut @gréable
Sur ton joli monde je viens déposer mes bisous pour toi
Et te souhaiter une bonne journée ❤️*Shirley*Coucou Martine
Suis très gourmande , heureusement que du regard avec toutes ces belles images chocolatées qui m'ont mis l'eau à la bouche :)
Belle journée du lundi de la Semaine Sainte
Grosses bises Martine
Ne t'inquiète pas ma Douce, on passe sur les blogs de nos ami(e)s quand on veut et quand on peut ! Gros bisous, ton JP.
ALORS VAS TU MIEUX AUJOURD HUI MA NENETTE ???
TOUT PLEIN DE GROS BISOUS
ET NE ROUSPETE PAS POUR DES CHOSES QUI N EN
VALENT PAS LA PEINE CE N EST PAS BON POUR LE MORAL
GARDE ""LA POSITIVE ATTITUDE ""
A PLUS TARD AVEC LE SOURIRE OK ???
COUCOU MA NENETTE
L HISTOIRE EST INTERESSANTE ET MEME INSTRUCTIVE POUR MOI
MAIS JE N AIME PAS LE CHOCOLAT
ET HIER QUE M A T'ON OFFERT EN REMERCIEMENT
D UN SERVICE ???? UNE BOITE DE CHOCOLAT BIEN SUR LOL
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Lundi 25 Mars à 13:40
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c est pas ma periode preferee j aime pas le chocolat ihhi
Coucou !
Il parait qu on est deja lundi ? hihi , ca passe trop vite le week end ! on va etre pas mal occupé cette semaine , les courses pour demain , on va au concert de sardou , il faut bien qu on mange ! j ai le kiné aussi , bon mercredi j ai rien , jeudi mon doc , et de nouveau des courses mais la c est vraiment pour le frigo hihi , et samedi j ai ma soeur et son mari a manger ! j ai plus l habitude d etre aussi secouée hihihihi ! et manhattan a sa jdc ! Voila , mais bon tu peux passer , ca me prend pas toute la journee !
En attendant je te fais de gros bisous ! Ton groin groin !
Un article intéressant ! Vive le chocolat !
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Coucou ma Douce, mon petit tour pour te souhaiter une agréable semaine ! Gros bisous, ton JP.
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Lundi 25 Mars à 08:48
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UN COUCOU MARTINE POUR TE SOUHAITER UN BON LUNDI - PAS DE GELEE CE MATIN OUF POUR LE JARDIN - BISOUS AVEC LE SOLEIL SYLVIE
GOURMANDEEEE ! lol
Ma préférence va pour le chocolat suisse
Vas donc savoir pourquoi Hihihi
Bisous et bonne soirée
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Lundi 25 Mars à 08:09
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Bonsoir
Aujourd'hui je n'ai rien fait de spécial
Je me suis reposée
Dehors il fait plus froid
Les températures ont bien baissé
Cette après-midi j'ai regardé la télé
J'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée
Je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Bisous ton amie Géraldine
SUPERBE ARTICLE GOURMAND MIAM QUEL PLAISIR DE PASSER BISOUS AVEC LE FROID -A DEMAIN MARTINE
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Coucou Martine
Je savoure du regard sans prendre un gramme :)
Bon jeudi ,bises ensoleillées .